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蒜香小龙虾(
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把姜蒜等香料放7成热的油锅里,小火爆香到闻到香味就可以把小龙虾下锅。
小龙虾下锅,炒至变红色。
变红色后,放盐,酱油,耗油炒香一下。
倒入啤酒开始焖煮。(没有啤酒可以放水)这里放了一玻璃瓶+一易拉罐啤酒。
出锅没来得及拍照就剩下虾头了。