黄豆猪蹄汤#妈妈手中的安心味#(7/16)
准备好新鲜的猪蹄。
提前浸泡黄豆。
锅中烧开水,放入猪蹄,放几片生姜、料酒去腥味,煮去血水。
准备好葱姜,切好待用。
将猪蹄放入砂锅中。
放入葱姜。
倒入清水。
放入泡好的黄豆。
加入盐、料酒、耗油、生抽、花椒粒,开始炖煮。
小伙儿慢炖1小时。
放入枸杞子,继续炖煮10分钟。
猪蹄汤熬的浓浓的。
关火,出锅了!
滋补养颜的黄豆猪蹄汤就上桌了!
满满的营养。
冬秋季进补佳品,喝起来吧。