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凉拌胡豆(蚕豆)(2/6)
剥好的蚕豆洗净备用
冷水下锅煮
水开后煮7分钟,捞出来备用
捞出来盛盘,准备加调味料
3瓣蒜拍碎,2根小葱切碎,1根小米辣切碎; 1勺生抽,半勺蒸鱼豉油,半勺醋,适量白砂糖,适量鸡精,适量香油,3滴花椒油
最后能吃辣的加一勺辣椒油~拌匀开吃!