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#妈妈手中的安心味#煎鲫鱼(3/3)
杀好的鱼，先用盐 料酒 生抽腌一个小时，大火烧热油，放鲫鱼，不要着急方面，很容易黏锅
煎至金黄再翻面，调成小火，慢慢煎，煎至鱼骨变脆，这样就不会被鱼刺卡到喔
两面都煎好可以出锅啦