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五花肉蒜蓉油麦菜,简单美味人人爱(
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1.油麦菜切除根部,清水洗净,放锅里煮30秒,杀毒去苦味;
一头大蒜切蒜末备用,五花肉50g左右切片备用;
锅内烧油,加入蒜末爆香,喜欢吃辣的可以加入小米辣。加入五花肉炒出肉香。
将焯水后的油麦菜放入锅中,翻炒三分钟出锅
美味出锅,张嘴