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五花肉蒜蓉油麦菜，简单美味人人爱(5/5)
1.油麦菜切除根部，清水洗净，放锅里煮30秒，杀毒去苦味；
一头大蒜切蒜末备用，五花肉50g左右切片备用；
锅内烧油，加入蒜末爆香，喜欢吃辣的可以加入小米辣。加入五花肉炒出肉香。
将焯水后的油麦菜放入锅中，翻炒三分钟出锅
美味出锅，张嘴