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#15分钟周末菜#凉拌蒜苔(10/16)
蒜苔去头尾，洗干净
放入开水锅中，烫煮2分钟
捞出放入冷水中
撕成条（每根6-8条）
再用冷开水淘洗一下
沥干水分，放入盘中
另外一个小碗中放入切碎的小米辣
放入蒜末
放入蚝油
放入生抽
放入香油、辣椒油
放入白砂糖
搅拌均匀
淋在蒜苔上
拌匀
成品图