炖排骨(5/8)
排骨自然化开!常温水浸泡一小时
焯水!冷水下锅!俩分钟!放姜三片!料酒适量
温水洗净浮沫
高压锅!排骨放进去!放热水没过排骨再多一点
放适量料酒!葱、姜、玉米!我家高压锅有排骨选项差不多25分钟!
去除葱姜!把汤和排骨倒入砂锅同时放入藕片开锅后转小火炖15分钟
放土豆同时加三勺盐炖5分钟
出锅!汤是可以喝的喔