#妈妈手中的安心味#双椒土豆鸡丁(9/15)
蒜末，姜末，洋葱粒
鸡腿肉切丁
土豆切小块，泡在水中备用
灵魂酱料，双椒酱+南乳+耗油混合均匀
热锅热油中小火倒入洋葱粒，姜末，蒜末炒出香味
倒入鸡丁翻炒变色
放入双椒酱料翻炒均匀，炒至7成熟盛出
这道菜就是翻炒后再腌制鸡丁，大概腌制15-20分钟
腌制鸡丁的时候我们处理一下土豆。煮一锅热水，水中加入一点盐，倒入土豆，大火煮8-10分钟，筷子一夹就烂即可
用回炒鸡丁的锅，倒入土豆翻炒一下
倒入腌制好的鸡丁
继续翻炒至断生，加入老抽，盐，水淀粉翻炒均匀即可
超级下饭
记得多煮点米饭哟
开动