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鸡刨豆腐（鸡扒豆腐）(7/9)
买一块钱豆腐
葱劈开，切细点
热锅凉油
下葱花，翻炒几下
豆腐捏碎下锅
翻炒几下，不碎的地方用铲子压一下
放盐
继续翻炒均匀，炒的时候一直用铲子背面豆腐压碎
炒干之前出锅