咖喱牛肉饭(4/12)
先煮米饭,然后牛腩用葱姜料酒焯水
沥干水份备用
锅里倒入金龙鱼橄榄油
倒入生姜碎,蒜粒,葱头碎炒香
倒入沥干水份的牛腩,加入一点儿老抽
翻炒上色后加入开水
放入洋葱和香菇碎,翻炒几下
再加入提前切好的莴笋和土豆粒,水要沫过食材哦
放入咖喱块,记得翻炒均匀,水开后小火,随时翻炒不然锅底容易糊住
放入少许蚝油调味,翻炒均匀
小朋友干完一碗饭轻松的很,哈哈
用勺子舀牛肉和蔬菜浇在米饭上面,派上黑芝麻,味道好极了不爱吃米饭的小宝贝赶紧来。