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迷迭香玛芬蛋糕 #15分钟周末菜#(2/15)
准备好食材，黄油、鸡蛋、低筋面粉、奶粉、牛奶、白糖、迷迭香、泡打粉、盐。
黄油提前软化好，放入盆中。
用电动打蛋器打发黄油。
分三次将白糖加入黄油中，每加一次用打蛋器打发20秒，再加一次再打发20秒。
加入白糖后，打发的黄油发白，并有明显打发状。
再加入鸡蛋，一个个逐一加入，打蛋器打发均匀。
打发好的黄油鸡蛋液中，加入80ml牛奶，用打蛋器轻搅均匀。
将低筋面粉、泡打粉、盐、奶粉，过筛到盆中。
用刮刀搅拌均匀盆中食材。
蛋糕面糊就做好了。
将迷迭香切碎待用。
将迷迭香碎放入到蛋糕液中，搅拌均匀，可以选择放入裱花袋中，也可以放入带虎口的杯中。
将蛋糕液倒入纸杯中，至8-9分满处。提前预热烤箱，180度预热10分钟。将烤盘放入烤箱中，180度烤20分钟。再焖两分钟，避免蛋糕回缩。
迷迭香气四溢的奶油马芬蛋糕就做好了。
再来一张成品图。配上红茶，非常不错的下午茶哟！