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早餐鸡蛋饼(3/8)
准备食材：火腿 胡萝卜切丁，葱花切碎
50克面粉中加入一颗鸡蛋，葱花碎
用筷子搅拌出筋性，3分钟就差不多
加入胡萝卜和火腿丁，搅拌几下
再加入80毫升水（放牛奶味道会更好）
搅拌至无颗粒，加入盐，在搅拌几下
锅中刷油，倒入面糊，变色后上面刷一层油在翻面，烙一会就好了（面糊不要太厚哦）
美味的鸡蛋饼就做好了，在来一杯牛奶