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奶盐贝果(低糖低油)(9/9)
所有的材料混合，揉成光滑的面团，不需要揉出手套膜
平均分成4个面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟
松弛好的面团，擀开卷起来
揉长20厘米，擀开一端，包入另一端，收口捏紧
每个贝果垫一片油纸，室温醒发30分钟
糖水部分:1000g水，50g糖，煮到过边冒泡，放入醒发后的贝果，正反面各煮30s
捞出放入芝麻里，底部沾满芝麻
每个贝果放1g黄油
上火220，下火200预热10分钟，放入烤箱中层烤15分钟，出炉