#15分钟周末菜#⭐️韭菜盒子⭐️(0/7)
龙口粉丝用温水泡发后,沥水切小段
起锅热油,倒入3个鸡蛋打散的蛋液开小火滑熟成蛋花,和切好的粉丝一起加入准备好的韭菜碎碗中
碗中调入食盐和蚝油,倒入生抽和香油拌匀入味备用
取一张手抓饼,加入适量韭菜鸡蛋粉丝馅,把四边包好,小心露馅
先把电饼铛预热,底部刷点油,再放上包好的韭菜盒子,盖上盖子煎2分钟
然后再开盖,翻面再煎1分钟,韭黄酥脆的韭菜盒子就可以取出来吃了
把韭菜盒子对半切开,酥脆的手抓饼包裹着香喷喷的韭菜鸡蛋粉丝馅,味道真是太好啦