锅中热油,金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油,更适合中式烹调,煎炸烹炒拌均可
加入2汤匙生抽、1汤匙醋、2勺糖、少许盐调味关火,淋在蒸好的金针菇上,最后撒些小香葱
接下来煮花生饭
1、金龙鱼五常基地原香稻米,清水淘米2次,顺逆时针各循环5次,去除大米表面少量糠粉。
2、加入清水,米与水的比例达到月1﹕1.3,煮前若浸泡20分钟,口感更佳。
加入一小把提前泡发的花生米,放入电饭煲中,选择煮饭模式,加热约40分钟,使粒粒受热均匀,开盖香喷喷的花生饭
成品图,米粒饱满,香软弹滑,微甜有嚼劲,单单白米饭都能吃一碗