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黄米粽子(8/8)
将大黄米清洗干净，再用清水浸泡4个小时+
赤小豆也同样
准备好以上食材，粽叶也是需要清洗干净后用水浸泡着
将两片粽叶交错叠加，整成一个锥形，先放一点赤小豆，防止大黄米漏出来，接着铺一层大黄米，放红枣，再铺一层大黄米，包起来；包成一个三角形状，用棉线缠紧实
每包好的一个粽子，就放入清水中浸泡着，目的是让大黄米都吸收水份
凉水入锅，水沸后计时90-120分钟不等
我煮的整整两个小时
口感糯糯的，喜欢吃甜口味的，可以适量放糖