1.在鱼身上划刀口，刀口可切的深点，但是切记不要切断，那样就不好看了。 2.鱼身上淋上料酒、原汁酱油，抹匀，再撒上烧烤料，腌渍十分钟。 3.翻面，同样撒料腌渍十分钟。 4.姜丝塞到刀口内，喷上少许植物油，再撒点白芝麻。 5.送入空气炸烤箱，空炸模式170度12分钟。 6.再次喷少许植物油，空炸190度6-8分钟即可。

成品照

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