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鸡蛋饼(
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包菜和胡萝卜切成丝,加入1勺面粉,半勺黑胡椒粉,适量盐,一个鸡蛋~全部拌匀。
平底锅刷油,将拌好的菜铺在锅上呈蜂窝状,里面打入一个鸡蛋。(可以将中间的鸡蛋分散一些,有助于定型)
煎好一面后翻面。
两面煎熟就可以咯
配上番茄酱一起享受美味吧!