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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 鲜香脆嫩的肉片炒笋椒(5/10)
备料：猪瘦肉，青椒，鲜竹笋切薄片，焯水拔凉后使用
猪肉切薄片，用一个鸡蛋清和少许淀粉抓捏上浆
青椒去籽切块
温锅凉油，倒20克金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油
肉片入锅，迅速划散变色
笋片和青椒同入锅，大火翻炒
撒少许盐
淋生抽
翻炒均匀，青椒变色，出锅
鲜香脆嫩