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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#糖醋荷包蛋虎皮椒(5/9)
准备好鸡蛋和青椒。
炒锅烧热加油煎荷包蛋。
煎好所有荷包蛋。
原锅下青椒翻炒。
一边炒一边压青椒，翻炒至青椒起皱变软。
放上煎好的荷包蛋。
沿锅边淋上一圈料酒，再加入适量生抽，醋，白糖，一小碗清水。
开大火煮沸后转中小火焖煮几分钟，按自己的喜好调味。我这个是糖醋偏甜口。
糖醋荷包蛋虎皮椒好啦～荷包蛋里吸满汤汁有着淡淡的辣味，特别下饭。