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芹菜肉包(4/6)
芹菜开水烫了,剁馅
肉馅里放葱姜沫,芹菜馅,蚝油,酱油,盐,香油,搅拌好
500克面粉,300克低温水加入酵母和糖,倒入面粉中,和面
和好面,直接包包子,包完发酵半小时,按下不反弹就好
水开后,放入包子,起气后转小火,蒸15分钟,再闷3分钟起锅。
开始享用吧!!!