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油饼(10/13)
先放75克的开水，在放100克常温水和面
25克面粉，3克十三香，3克盐 40克油，和成油酥
醒面半小时，分成三份
和圆
放油酥
如图
卷起
放5分钟
擀面饼
锅热放饼
鼓起翻面
切块
香软好吃