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有个鸡蛋就能做【蛋黄面线】快手又健康！(4/4)
1.蛋黄磕入碗中，加入清水搅拌均匀，倒入面粉搅拌均匀至无颗粒状，装入裱花袋中
2.煮一锅热水，调至小火，将蛋黄面线挤入沸水锅中，煮1分钟捞出到碗中 *每次挤蛋黄面线都不宜太多，一共分3~4次挤入
3.待全部蛋黄面线都煮好捞出后，往煮面线的水里加入番茄粒煮开再煮2分钟，加入裙带菜干再煮1分钟
4.最后加少许盐调味，盛到装有蛋黄面线的碗中，撒上少许芹菜碎做装饰即可