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芦笋炒蘑菇#15分钟周末菜#(14/14)
准备好芦笋，祛除根部，削去外皮洗净。
斜刀将芦笋切断儿。
准备好口蘑。
切片儿待用。
准备好蒜末待用。
锅中烧开水，焯一下芦笋和口蘑。
捞出蔬菜待用。
锅中倒入油，加热至五成热，爆香蒜末。
放入芦笋和口蘑。
加入盐。
再加入蚝油。
翻炒均匀，入味即可出锅了。
清爽的芦笋炒蘑菇就上桌了。
减脂期不可多得的美食。