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小龙虾(
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小龙虾宰杀干净
锅热下油,倒入小龙虾翻炒变色,捞出备用
另起油锅,多点油,也不要太多,自己斟酌,小火,注意小火,下洋葱熬出香味,下大蒜,可以配菜吃也好吃,喜欢辣就放干辣椒,麻就放花椒
倒入小龙虾料,小火熬
倒入小龙虾,一罐啤酒好好漠过虾就好,盖盖焖10分钟
倒入配菜,自己喜欢啥就放啥,3分钟出锅