小龙虾(
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小龙虾宰杀干净
锅热下油，倒入小龙虾翻炒变色，捞出备用
另起油锅，多点油，也不要太多，自己斟酌，小火，注意小火，下洋葱熬出香味，下大蒜，可以配菜吃也好吃，喜欢辣就放干辣椒，麻就放花椒
倒入小龙虾料，小火熬
倒入小龙虾，一罐啤酒好好漠过虾就好，盖盖焖10分钟
倒入配菜，自己喜欢啥就放啥，3分钟出锅
