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水煎爆汁鲜虾韭菜饺(3/10)
肉沫+酱油+鸡精/味精+水，调馅
码上
排排站
包一堆，放雪柜，要的时候可以随时拿出来煎
我觉得水煎饺子，用市场现买的皮就好。 热锅下油-码上饺子-加水到饺子一半高度-盖盖子等水收干了，饺子也就熟了，这个方法适合所有水煎
好吃～
像日本的煎饺
一口爆汁
北方的肉馅与我们潮汕做的饺子不一样，咬出来的馅是肉丸状，而且有汤汁！！
水煎饺，配上冻可乐或是我们大广东的经典风油精可乐，沙示，绝了！记得冻冰冰更棒