懒人葱油鸡腿饭,一人食也要照顾好自己(9/13)
准备食材
鸡腿清洗干净去掉多余的油脂,鸡油不要扔
鸡腿加入2勺料酒、姜片、1勺盐按摩入味,腌制半小时以上。
鸡腿加入2勺料酒、姜片、1勺盐按摩入味,腌制半小时以上。
锅中少许油,放入鸡皮、姜片、姜片、葱段炸至金黄
锅中倒入大米,加入清水(跟做米饭的水量一样)倒入上一步熬好的葱油,码上一层小香葱,放上腌好的鸡腿。盖上盖子,焖至米饭熟即可。我用的是珐琅锅,用电饭煲更简单。
碗中放入葱花、姜末、蒜末、2勺生抽、1勺白糖
锅中加入20克千岛源茶油烧热
把热油浇在碗中,搅拌均匀即可
盛出米饭,放上鸡腿,淋上酱汁即可开吃
展示时间!
真的香气扑鼻
撕碎开吃~快做给你的家人吃吧