韩式酱蛋(
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水冒泡轻轻放下鸡蛋,煮6分钟捞出
过凉水 拨壳待用
葱、蒜末、辣椒丁、芝麻碎;三勺生抽、一小勺老抽、一勺蚝油、一勺醋、一小勺黑胡椒粉、盐少许、半碗清水,调和均匀。
放入鸡蛋静止一小时,即可食用。