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比奶茶好喝的柠檬红茶冻撞奶(6/8)
准备好材料，红茶1包，牛奶250克，白凉粉30克，冰糖45克，柠檬4片。
柠檬用少许盐把表面搓洗下用清水冲洗干净后切成薄片，把籽去掉，红茶放入茶仓。
把柠檬片放入九阳确幸杯中，加入常温的纯净水至果茶刻度线约260克，食材中的量分两次萃取。把茶仓放入，拧紧杯盖，双击萃取功能键。这个确幸杯除了打果汁外还可以萃取果茶，是一款能做果茶的果汁杯，果汁，果茶两种饮品任意选择，操作简单方便，可满足不同口味需求。
等程序结束后把萃取出来的柠檬红茶倒入锅中，加入冰糖煮开后把白凉粉放入搅拌至融化就可以离火。
倒入容器中，冷却凝固，如果温度高的话可放入冰箱冷藏至凝固。
把凝固后的红茶冻搅碎，舀入杯子中，倒入牛奶。
搅拌均匀就可以喝了。
做好的成品，Q弹顺滑，茶香四溢，既有柠檬的清香，又有红茶的醇香，加上牛奶的奶香，多层口感，比奶茶好喝多了。