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牛脊骨(1/13)
我用的是这个一包
拿出自然解冻
清洗一遍
准备白萝卜 胡萝卜一根，我这是4月中旬存到现在的萝卜！！
冷水下锅。加姜料酒加葱，开始焯水！
焯好水再清洗一遍！萝卜们切块
热锅，把姜这些炒香
放入牛脊骨爆炒一下
加入水煮四五十分钟
一起搅拌起来
煮个半小时左右
起锅吃饭！！
牛肉酥了，萝卜也酥了！