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一分钟学会家常三鲜炒菜(8/14)
胡萝卜和杏鲍菇切成菱形备用。
青椒切成小块备用。
蒜切成小片。
准备一个碗,碗中打入四个鸡蛋。
把鸡蛋打散成鸡蛋液
锅中倒入食用油等待油热
倒入鸡蛋液煎制两面微微金黄
把鸡蛋饼化散备用。
锅中倒入食用油,油热放入蒜和干辣椒,炒出香味
放入切好的胡萝卜和杏鲍菇翻炒三分钟变软
继续倒入青椒翻炒一分钟
然后倒入准备好的料汁翻炒一分钟左右
然后就可以出锅了
装盘就可以开动了！