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金酸汤海鲜汇(11/15)
准备所需食材
打开酸汤肥牛调味料，里面有一袋调味料包，一袋干辣椒圈。
洗净鲜虾，剪去虾须虾枪，去掉虾线以及头部的沙包。鱿鱼洗净，撕掉外膜。再切成大小均匀的圈即可。
娃娃菜，金针菇洗净备用，葱姜切末。
烧一锅热水，水开，倒入娃娃菜，金针菇焯烫半分钟捞出。
依次倒入鱿鱼，鲜虾，各焯烫半分钟捞出。这步起到去腥的作用。
蛤蜊烫到开口马上捞出清洗一遍。
炒锅加入适量食用油，爆香葱姜。
倒入家乐酸汤肥牛调味料，炒出香味。
注入热水烧开。倒入全部处理好的食材。煮5分钟即可关火出锅。
撒上搭配的干辣椒，浇上热油即可。
真的超级下饭
成品
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