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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#奶香紫薯发糕(11/11)
紫薯去皮 切块 放盘子里 上锅蒸熟
红枣对半切开 去核 也可以换成蔓越莓干 葡萄干
紫薯加入代糖 牛奶 奶粉 倒入料理机
搅打均匀（ 建议在紫薯热的时候操作 ）
紫薯牛奶液 放至温热 过筛加入酵母 面粉
搅拌均匀 搅拌至无面粉状态 盖上保鲜膜 第一次发酵
发酵至体积2倍大
面团发酵好 用筷子搅拌排气 搅拌成发酵前的样子
模具铺一层油纸或者刷一层油 倒入模具中 盖上保鲜膜 进行第二次发酵 大约30分钟
第二次发酵完成后 在表面摆上红枣
冷水上锅 蒸30-35分钟 关火焖3-5分钟