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如胶似漆--芥末青瓜捞粉丝(
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切好青瓜,洗干净。
粉丝用冷水泡5-10分钟,再放滚烫热水中灼至透明。
①调料:6勺(可以根据个人喜好增减)美极鲜酱油和适量的芥末调配一起,搅拌均匀。备用。 ②热锅,放入花生油,烧热之后倒入青瓜,翻炒至熟。把预先调好的芥末美极鲜酱油均匀的倒在青瓜上面,翻炒至颜色均匀。另装备用。 ③用锅里有剩余的汁,把粉丝倒进锅里翻炒5-6下。上碟。
把青瓜铺在粉丝上面。完成!可以开心的大快朵颐囖! 【这道菜超级好吃滴!】