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苦瓜炒大虾(3/7)
大虾去头去虾线备用
苦瓜切薄片泡盐水备用，可去除部分苦味
锅里加水，放少许盐和油，烧开后把苦瓜焯水（忘拍焯水照片了）
炒锅放油，油热后放苦瓜翻炒
苦瓜翻炒均匀后加入大虾
大虾变色后放盐调味
搞定！