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牛肉盖饭(
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把洋葱切成丝,大蒜切成片,肥牛卷稍微解冻一下,会比较好炒一点
油放平底锅里,炒洋葱,洋葱大概变色后,放蒜片
放解冻好的肥牛卷,等肥牛卷没有血色后,先放料酒,再放酱油,然后放白水,最后再放砂糖
把煮好的牛肉放在白饭上
锅里放点新油,煎单面蛋,把煎好的鸡蛋放在牛肉饭上