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番茄肉酱意面(
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肉末加一勺淀粉裹匀
水开下意面,放入一勺盐,煮10分钟,捞起沥水备用
锅中热油,放入蒜末炒香,放入洋葱炒香,放入肉末,炒至变色,放入番茄炒至出汁水
加3勺番茄酱,0.5勺老抽,1勺生抽,0.5勺料酒,0.5勺盐,1勺鸡精,1勺黑胡椒,翻拌均匀
倒入意面,翻炒至酱汁包裹所有意面