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鼓油鸡(家庭版)(
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除鸡以外所有材料放进锅里煮至糖融化。
接着放鸡下去中小火煮。
一边煮一边浇汁十分钟后翻面,继续浇汁煮十分钟。
浇煮上色后盖盖子焖煮5分钟,翻面继续焖煮5分钟关火。
鸡捞出晾凉一下砍块或手撕都可以。
砍好装盘浇汁即可。