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减脂版麻婆豆腐(7/10)
鸡胸肉加老姜剁碎，不用太碎，很小的肉丁状就行
青红椒切碎。鸡胸肉加生抽、料酒、玉米淀粉，搅拌均匀。静止10分钟，然后加清水快速搅拌，让鸡胸肉充分吸水，保证鸡胸肉嫩滑
锅里喷上油
倒入青红椒和鸡胸肉翻炒均匀
加点辣椒面和花椒面翻炒出香味
加入一碗清水，再加一点盐。水开后加入豆腐，把豆腐用铲子切碎，把汤汁烧干就可以了
成品
也可以留一点汤汁，加入糙米饭团煮一下，减脂版麻婆豆腐拌饭就做好啦
成品
味道真的超级赞减脂餐也可以很好吃哦