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#15分钟周末菜#柿柿如意饭(
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春游野营不妨做个营养美味的柿柿如意番茄饭~
水果彩椒切粒;
西红柿从2/3处切开,挖空内部;
虾仁和脆皮肠切粒;
蒜瓣放入多功能绞肉机里;
摁下启动键,几秒就可以绞成蒜末啦,轻轻松松滴,炒番茄饭大概用了5瓣蒜蓉的量~
热油加入蒜蓉和番茄丁翻炒;
再倒入脆皮肠和虾仁翻炒至熟;
加入两勺酱油调味,再加入水果彩椒粒翻炒;
倒入白米饭快速拌均匀,翻炒几下加入少许盐调味;
将饭装入番茄容器中;
烤箱预热,将番茄饭盅放入180°烤6分钟即可;
成品如图,好看又美味,喜欢的赶紧试试吧~