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水煮花生(4/4)
泡了两个小时的花生米沸水煮5分钟,捞出,沥水备用
花生米里加白糖一勺,耗油多半勺,香油半勺,海鲜酱油或者生抽一勺半,陈醋一勺半
香菜,小米辣,蒜片,葱条,胡萝卜丁,黄瓜丁,芹菜丁(切完丁焯水2分钟捞出的)
搅拌均匀后浸泡一个小时,即可食用。非常美味。喜欢味道重点就泡一晚上再吃。