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梅州客家小吃：大埔笋粄，Q弹美味(11/12)
超好吃的梅州客家小吃
准备好材料
放锅里爆炒，快熟了下白胡椒粉、盐调味即可
炒好装起来备用，我炒的特别多，剩余的拿来做包子
木薯淀粉加开水放入盆里快速搅拌
揉成光滑面团后，快速分份（20g一份）
擀平，包入馅料
对折，收口捏紧即可（如果不粘就粘点水包）
锅里水加热后，放入笋粄
大火蒸8分钟即可
开吃啦
太好吃啦✌️