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低卡酸奶青柠慕斯(
8
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准备食材
消化饼干敲碎后加入融化后的黄油,搅拌均匀,铺在模具中,压实后冷藏备用
淡奶油加入糖粉打发至纹路不消失,冷藏备用
吉利丁片隔水融化,加入适量柠檬汁
再倒入0蔗糖酸奶混合搅拌均匀
然后倒入打好的奶油中
剥适量青柠皮,混合搅拌均匀
最后倒入模具中,冷藏一夜
取出后用吹风机吹模具四周
脱模后装饰即可