安装App
四色玛格丽特小饼干(19/27)
玛格丽特的小花颜色非常鲜艳，样子很可爱。
白的如雪
粉的似霞
低筋粉、糖粉过筛
熟蛋黄压出蛋绒，这个过程有点耗时，
但这个步骤不能少，如果少的话，玛格丽特饼干会像长小雀斑哦！
蛋绒要加入到黄油和糖粉搅打的糊糊中，翻拌均匀，备用
接下来把搅拌好的糊糊分成四份，做巧克力口味的要加入可可粉。
揉成团
抹茶味的就加抹茶粉
揉成团
原味的就是粉➕蛋绒糊糊
颜色也很鲜明
用红曲粉上色，吃着比较安心
颜色也不错哦
四色面团已经揉好，可以冷藏备用。一口气做完会非常累，我是分了两次做的，第一次就做到这里为止。
第二天，将冷藏的面团放到常温处回温，每个色球分割成若干个小剂子，差不多是十克左右一个
烤盘上铺好油纸，将小球用大拇指摁压成小花型
烤箱是上下管150度，15分钟左右
原味的尝了一块，非常酥脆，入口即化。
同样的，其他色球也分割成小剂子过秤量一下，每个小剂子的重量约10克。
加了色粉的面团有点干，所以花型没有原味的好看，避免过干，可以加点色拉油
抹茶味的
红曲粉做的
成品图
用饼干盒装好，准备带去跟孩子们分享
给家人也留了一份各种颜色，各两块。