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麻辣红烧大虾(4/5)
这个料切好备用，把老抽，蚝油放一起搅拌均匀。
清洗干净，去除虾线，虾头
用水操一下
锅内加油，七成热时下干辣椒，花椒，大蒜，姜片炒香
放入虾翻炒5分钟左右，放入香叶，小葱，还有配好的老抽，蚝油，一点清水，闷5分钟后出锅。