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韭菜鸡蛋莜面蒸饺(13/25)
韭菜挑洗干净沥干水分
如图切成小段
鸡蛋打散放盐搅拌均匀
锅中烧油，油热放入鸡蛋
鸡蛋捣碎如图
韭菜和鸡蛋混合
放入盐和生抽，香油如图
莜面
莜面用开水泼熟，最好莜面和开水比例1：1
如图揉光滑醒20分钟
如图做成面皮
做成这样
放入搅拌好的馅
如图包成饺子
放锅里蒸7分钟
如图可以出锅
如图
如图蒸饺味道不错哦！
蘑菇切好如图
肉丝切好如图
青菜洗干净切好如图
锅中烧油，油热放入肉丝，来回翻炒放入老抽和盐
来回翻炒放入蘑菇，来回翻炒
加入水如图
水开时放入青菜煮2分钟出锅！如图