#15分钟周末菜#芋泥雪媚娘(5/14)
芋头、紫薯去皮，放入锅里蒸熟。
放入白砂糖、炼奶、纯牛奶。
用料理机打成泥。
糯米粉、玉米淀粉加入细砂糖、纯牛奶。
充分搅拌均匀再过筛。
盖上保鲜膜，水开放入锅里蒸20分钟左右，趁热放入黄油融化。
戴上一次性烘焙手套将黄油揉进去，揉至黄油完全吸收。饼皮分成14份，裹上一层熟糯米粉防沾。
淡奶油加入细砂糖打发。
将饼皮擀薄。
饼皮放在碗口上，挤入淡奶油、芋泥。
再挤上淡奶油。
收口包好，多余的饼皮剪掉。
收口朝下，放在纸托上。
奶油芋泥雪媚娘就做好啦。