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榴莲戚风蛋糕(
6
/7)
榴莲肉用叉子搅成泥 加入3个蛋黄中 搅拌均匀
加玉米油 牛奶 混合均匀
筛入低筋面粉 混合均匀
3个蛋清加两滴白醋 加入白糖 打成干性 小尖角
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中 翻拌均匀
再将全部蛋黄糊倒入蛋白中 翻拌均匀
倒入六寸戚风模中烘烤 根据自己烤箱调节温度 时间